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仚屳氽汆读什么_仚屳氽汆读什么音

zmhk 2024-06-13 人已围观

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1.仚屳氽汆怎么念

2.仚屳氽汆怎么读?

3.仚屳氽汆什么意思

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仚屳氽汆怎么念

       仚屳氽汆念xiān xiān tǔn cuān。

资料扩展:

       仚屳氽汆是一种烹饪方法,即将食物放入沸水中煮一下,立即取出,以防食物养分流失或变老变黄。

       食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。

       蔬菜是人们日常饮食中不可少的食物之一,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质、大量的膳食纤维;以及维生素C、钙、磷、镁等微量元素含量。品种繁多的蔬菜中叶菜类蛋白质含量1%~2%;脂肪含量1%碳水化合物2%~4%;膳食纤维1.5%;

       根茎类的蛋白质含量为1%~2%、脂肪含量0.5%、碳水化合物含量低的5%、高20%;膳食纤维含量低于叶菜类约1%;豆(鲜)类蛋白质含量为2%~14%,脂肪:0.5%以下,碳水化合物:4%,膳食纤维1%~3%,

       菌类的营养价值最丰富,微量元素含量较高,尤其是铁、锌、硒,都比其他食物含量高出几倍甚至十几倍;其中发菜、香菇、和蘑菇蛋白质含量在20%,

       必需氨基酸占蛋白质总量的60%以上,脂肪含量约1%,碳水化合物含量20%~35%,银耳、发菜的必需氨基酸含量高达35%,除此还含有较多的果胶、纤维素和有机盐,这些都是人体维持生命和生长的主要营养来源。

       水果种类较多,其中鲜果含水分比较高,蛋白质、脂肪含量均低于1%,碳水化合物含量在6%~28%;其次坚果类—分油脂类和淀粉类;

       油脂类油脂含量高,核桃、榛子、杏子、松子、腰果、花生、南瓜子等;栗子、银杏、莲子、芡实等属于淀粉类。坚果类属于水分含量低,高能量的食物,故不能贪食。

仚屳氽汆怎么读?

       意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。

       读音:

       1、cuān(声母c,韵母uan,一声)

       2、tǔn(声母t,韵母un,三声)

       3、xiān(声母x,韵母ian,一声)

近义词:

       1、汆水

       潜入水中是一种烹饪方法。将食物放入沸水中稍煮开,伸入水中扔东西或人,如水中跳水球、跳水汤、跳水黄瓜片等。这是指原材料在一锅沸水中加热,直到它们半熟或完全熟,然后取出来进一步烹调或调味。这是烹饪中不可缺少的一个过程,尤其是在沙拉中。

       2、生汆

       将生的、半熟的或半熟的食物倒入沸水中。

仚屳氽汆什么意思

       xiān xiān tǔn cuān

       仚xiān,声母x,介母i,韵母an,声调一声。

       屳xiān,声母x,介母i,韵母an,声调一声。

       氽tǔn,声母t,韵母un,声调三声。

       汆cuān,声母c,介母u,韵母an,声调一声。

扩展资料

       氽汉字笔画:

       相关组词:只有四个

       1、氽子[tǔn zǐ]?

       烧水用的薄铁筒,形状细长,可插入炉子的火口里,使水开得快。

       2、氽烫[tǔn tàng]?

       先将料用沸水烫熟后捞出,放在盛器中,另将已调好味的、滚开的鲜汤,倒入盛器内一烫即成。

       3、氽水[tǔn shuǐ]?

       又称灼水或拖水,是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧。

       4、氽师乡[tǔn shī xiāng]?

       余师乡地处镇安县西南60公里处,是县城通往西南一乡两镇和木王国家森林公园的交通要道。

       仚(xiān)屳(xiān)氽(tǔn)汆(cuān)的意思是:

       把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。用汆法成菜一般以汤作为传热介质,成菜速度较快,是制作汤菜的专门方法。这种方法特别注重对汤的调制。汤质上,有清汤与浓汤之分,用清汤汆制的叫清汆,用浓汤汆制的叫浓汆。

       仚拼音是xiān,古同“仙”字,人在山上,引申为高举。以“屳”(上为“入”)为“仙”异体。可互参。

       屳拼音是xiān,古同仙。

       氽拼音是tǔn,方言,漂浮。如:木头在水上氽。

       汆拼音为cuān,烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮;方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开。

       非常高兴能与大家分享这些有关“仚屳氽汆读什么”的信息。在今天的讨论中,我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听,希望这些信息能对大家有所帮助。